ゆずり葉さんの日記詳細
わらび(2008年4月28日の日記)
- ゆずり葉さん
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2008年4月28日 13時56分
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GWが 近づく頃は いつも近くの土手に わらびを 取りに行きます。
今日は 2回目でした。
夫が わらびが好きなので 毎年 取りに行きますね。
たけのこと煮たりして 食べますが、夫の食べ方は 茹でたわらびに
マヨネーズと一味を たっぷりかけて 交ぜて食べます。
見てるだけで とてもおいしそうには 見えないので 一度も
味見した事ないですね。 きゃ~~、辛そうで まずそう^^
コメント一覧
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- ちゅんたさん
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2008年4月28日 14時01分
えぇぇ!土手にワラビがあるんですか???
ゆずさん家ってちゅんたのお近くですよね~。
知らなかった・・・わらびって山にしかないと思ってた。
でもでも・・・ワラビがどれだかも、わからんちゃんです^^;ハハハ。。。
マヨと一味・・・オッケーぢゃないですか?美味しそうですよ~♪
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- はにちっちさん
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2008年4月28日 14時25分
わらびって土手にあるものなんですね(☆▽☆)
わらびといえば・・・
うちの実家は味噌汁にいれてたなあ。
おいしいよ~。
あ~、私も久しぶりに食べたくなってきた☆
旦那様は、わらびにマヨネーズと一味?!う~ん・・・・
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- ごんたんさん
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2008年4月28日 14時42分
わらび、そんなに近くで採れるんですね♪
つくしを採りに行く感覚で、羨ましいですぅ ┃電柱┃_・)ジー
わらびって、オスとメスがあるんでしたっけ(・・?
子供のとき、毒セリばっかしを採ってきちゃったことがあるんで、
ごんたんは、山菜かどうかの見分けがつかないでし^^;
マヨネーズだけで充分美味しいと思うんですけど、
ゆずちゃんのご主人も辛いもの好きなのかな(^^ゞ
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- ゆずり葉さん
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2008年4月28日 14時51分
ちゅんたさん、池に近くの土手なんですが 毎年とれますよ。
山を削って 宅地化してきた地域なんで 庭に タラの木があります。
いちじくの産地らちい?です。とにかく いちじくが 大木になり 半分に
去年ばっさり 切りました。今も 70個くらい 実がなってます。(去年は 150個)
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- ゆずり葉さん
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2008年4月28日 14時55分
ハニちゃん、わっちは わらび好きじゃないけど。
取るのが 面白いので ヒマな時は 池の散策を かねて
やってますね。
夫が言うには やみつきに なるらしいですよん。
何でも かんでも アレンジして 食べる人なんで
素直に 食べる?ってことがにゃい。
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- ゆずり葉さん
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2008年4月28日 15時02分
ごんちゃん、そそ、辛い物大好きな夫は お味噌汁にも
底に たまるくらい かけてますね。
毎朝食べてる お好み焼きも 真っ赤かです。
わらびは オスメスは ないですが ありゃぜんまいでしたかね。
毒ぜりは 間違えると たいへんですね。
前にも書いたんだけど せりも庭に あります。
今日は いちごを5粒、収穫しましたぜ。
ちいさな庭ですけど 季節感を 味わえて しあわせです。
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- ごんたんさん
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2008年4月28日 15時43分
ゆずちゃん♪ ぜんまいとわらびを間違えてました(^^ゞ
ぜんまいの方にオスとメスがあるんでした♪
わらびとぜんまいも見分けがつかんです^^;ダメぢゃん
毒セリは食べなくてよかったです( ..)φ
そのころ、まだ祖母が生きてたんで、
毒セリだって教えてくれましたε=( ̄。 ̄;A フゥ
そそ、イチコ収穫、おめっと~♪
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- ゆずり葉さん
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2008年4月28日 15時57分
あ~~い、律儀なごんちゃん、 コメありがとう。
あのお、いちごは 洗わず そのまま食べちまった!
孫には 洗って食べさせますが、、、自分だと まっいいかぁ。
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- ヤーコンさん
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2008年5月 2日 0時08分
こんばんわー
久しくわらび取りしてないなー 少し、山に行けば取れるのに、これがなかなかいけない
セリに毒セリがあるの? 田舎にすんでいながら、何もしらない。恥ずかしい
イチジク そんなに沢山なるんですかー いいなー 子供の頃沢山たべて、舌がいたくなったことおもいだしました 。 いまは高級食材みたいですね。ケーキにフランス料理にと ただ食べることしか知らない私でした。
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- ヤーコンさん
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2008年5月 2日 0時09分
忘れてました。
アスパラ ぼちぼち 収穫してます。 ありがとう (^_^)v
美味しい食べ方あったら伝授お願いします。
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- ゆずり葉さん
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2008年5月 2日 14時43分
ヤーコンさん、久し振りね。
あすぱらは やっぱマヨネーズが 多いね。
毒セリは もう今年ニュースになってましたね。
せりを よく知ってる人は 間違えないと想うわ。
イチジクは 葉にも 血圧に効果があるみたい。実は 取れすぎなんで
ジャムにしてます。美味しいよ。
イチジクを ごまだれかけて 食べると 高級感がありますね。
今年の楽しみは 多分巨峰だと想うんですけど 自然ばえした葡萄の木に
やっと花芽が いっぱいついて 毎朝 覗きこんでます。しあわせ!
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- anちゃんさん
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2008年5月 8日 14時59分
はぢめまして!anです o(_^_)oペコッ♪
ごんたんさんがゆずさんは
ガーデニングお詳しいとコメントされてたので
やってまいりました(^。^>
イチゴをされているではあ~りませんかっ!
アドバイスくださ~い
今ちょこちょこ出来はじめてて、
無事収穫にこぎつけたいよぅ
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- ゆずり葉さん
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2008年5月 8日 16時28分
anちゃんさん、初めまして。よろしくね。
いちごは 何年も 作っています。今収穫の 真っ最中です。
うちでは いちごの実がつきはじめると わらのようなもの
冬に 枯れ草を 蓄えていますので それを ひきつめて
虫よけします。この時期 あり、なめくじが のぼるので します。
枯れ草は 虫予防になるので ほかの苗にも ひきつめています。
甘みは どうしても市販のものに 負けますので 必殺技(砂糖水)を
苗から 15センチはなれて 撒きますね。
去年から 必殺技をつかいだして いちじく、びわ、今年は ぶどうにも
ためしてみます。
※あのぉ、来年のいちごの苗も 忘れずに 今から増やしてくださいね。
つるがのび 葉が増えたら すぐに 土をかぶせて 根づかせてください。
無茶苦茶、増えますよ。
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- ヤーコンさん
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2008年5月 8日 22時02分
いちご 必殺技 ためしてみたーい
つるがのびたら も ちーっとも シラナンダヨ これで来年の苗ができるんですね
昔は沢山おばあちゃんが作ってくれて、ジャムも作っていたのに、子供がおおきくなったら、孫には作れたらしいが嫁には、意欲がわかないらしく、ほったらかし。笑
で、しかたがないので、ぼちぼち作ってみてんですが、そうそう、 虫に食べられちゃって ちーーっとも食べれない。
やはり、手入れしないと 駄目だね。
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- ゆずり葉さん
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2008年5月 8日 22時15分
あ、ヤーコンさん、こんばんは~
いちごは 新鮮、当たり前なんですけど うちで作ったのは
固いわりには 美味しいです。
これから毎朝、野菜苗の成長が 楽しみで 朝早くに 起きますね。
バラの花のみどりの虫は ほとんど 手で とりますね。
虫も さわれるのと さわりたくないのが ありますね。
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- anちゃんさん
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2008年5月10日 2時34分
ゆず先生、ありがとうございます。
そういえば畑のイチゴって
藁がかかってましたよね!
葉っぱとかもおいしいのか
虫に食べられてます。
よ~し
藁の代わりになりそうなもの考えなくちゃ!
あと、砂糖水ですね!
ガンガリます<(`^´)>=3
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- ゆずり葉さん
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2008年5月10日 10時17分
anちゃんさん ,おはよ~
頑張りぶりが わかりますね。お仲間、お仲間です。。。
砂糖水は 私も去年しったばかりです。やはり果物を
種類たくさん、作っておられる人です。
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- anちゃんさん
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2008年5月10日 12時08分
ゆず先生のちゅんたさんとこのコメも参考になりました!
洗剤が・・・・!木炭酢が・・・・・!
ホームセンター行きたいのにひどい雨!
車がないので行けないよう(T。T)
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- ゆずり葉さん
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2008年5月10日 12時58分
anちゃんさん 、こんにちは~
今日は雨、絶好の虫取りじゃないですかぁ。
私は 天気予報で 明日雨と聞くと 殺虫に 走ります。
木炭酢より 効果大の洗剤の殺虫効果を 試せますよ。
ホームセンターで 木炭酢の値段見たら、即、食器洗剤の方に 走る!。。。
お安い方から 試して、がってん!!


